广西焙烤美食产业促进会2023年工作要点

  2023年是广西焙烤美食产业促进会成立后的建设发展第一年，本会将以“抓基础、优服务、强内涵、办实事”为办会指南，坚持上级党委政府的正确领导，在自治区民政厅和业务主管单位中国国际贸易促进委员会广西壮族自治区分会指导下，为促进我区焙烤行业个人、企业、团体与境内外工商界开展交流合作，通过开展焙烤贸易投资促进、会展交流促进、多双边合作等工作，拉紧区域焙烤行业、企业利益纽带、推动区域间合作往来，助力广西焙烤行业融入新发展格局，进一步促进行业更高水平对外开放，更好地促进我区焙烤行业健康有序发展，本会《章程》宗旨：服务社会、服务行业、服务会员、服务群众。维护会员的合法权益，促进广西焙烤美食行业技术和管理水平的不断提高，推动行业健康发展。
一、夯实基础，加强本会自身建设
加强党建引领，提高政治站位，提升服务水平；做好发展规划，制定工作目标；抓好理事会班子建设，加强内部管理考核，健全组织体系；建立长效工作机制，健全各项规章制度，规范财务管理,多渠道筹集工作经费；抓好会员发展，多渠道服务会员和会员企业。
二、智联在线，促进广西焙烤美食网络信息发展
做好公众号等信息平台建设，介绍广西焙烤产业政策，发布烘焙信息、行业动态，推介广西焙烤美食名店、名师、名点,宣传推广本地焙烤食材、设备企业，提供各种商务机会；发布会员活动信息，宣传会员经营经验，增进会员合作交流。
三、聚焦发展，提升“双向服务”能力
开展行业调研,了解焙烤市场变化,为政府决策提供科学依据，发挥服务政府及主管部门职能；当好广西焙烤企业的“娘家”,架“桥”、建“家”，重视并积极反映焙烤企业、会员单位的诉求,配合广西焙烤企业积极申报项目,维护焙烤企业合法权益；发挥分支机构作用，推动各专业委员会与政府和相关企业间直接联系的桥梁纽带作用，促进行业自律和新技术交流，促进广西焙烤文化发展。
四、品牌培育，拓展广西焙烤品牌影响力
推动挂名和挂牌工作开展。加强与中国焙烤食品糖制品工业协会和中国轻工业联合会联系，争取焙烤相关培训基地落户广西；通过增挂“广西焙烤美食产业促进会”名称合作方式，为具有潜力的相关行业或焙烤开发、文化营造提供平台，成为合作品牌，提升行业影响。
开展焙烤系列技能竞赛评选活动，促进地方特色焙烤文化品牌培育，提升焙烤文化内涵。积极与本地餐饮协会合作承办创意融合烘焙高级研修培训及等级认定；与知名连锁烘焙企业合作，举办中式面点师、西式面点师、餐厅服务员等首届职业技能竞赛；12月前，以中国-东盟博览会为契机，与上级政府、工会、残联等联合举办或承办系列职业技能竞赛活动。
五、提质增效，推动各类技能提升培训和职业认定人才培养
围绕国家乡村振兴行动计划、工匠精神培育等政策导向，通过与广西华南烹饪技工学校技能等级认定站联动合作，推进现有中式烹调师、中式面点师、西式面点师等职业技能等级认定工作开展；推进广西区国家级职业工种培训，举办面点制作技师、烹调技师、焙烤职业经理人等职业技能提升培训，促进焙烤企业劳动精神培育、技能提升培养和焙烤人才能力再造。
六、交流合作，促进焙烤企业校企产学研创项目开发
有计划组织会员企业开展区内外的焙烤经验交流活动、考察学习、研讨交流活动；推荐会员企业、会员参加区内外人社部门、行业协会等举办的各种竞赛、评比活动。